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题目 [健康&美容] 补充元气的海鱼——“黄花鱼”(又名助气)
게시물 등록정보 制定人 : admin 区分 : 健康&美容  |  制定日期 : 2016-04-25  |  点击数 : 1813
内容 조기(중)助气的营养价值及功效
“助气”顾名思义是指补充元气以帮助人们恢复体力的意思。被称为“助气”的黄花鱼以细嫩的肉质和偏咸的口感著称,成为韩国人餐桌上的必不可少一道美食。助气味道鲜美、富含优质蛋白质和维他命A、D,对于缓解身体虚弱和夜盲症,恢复体力方面具有显著的功效。另外,助气因为脂肪质含量少,又有助于消化,因此成为高蛋白营养餐、减肥餐的首选食材。春季营养丰富的助气可以补充元气、促进食欲。尤其灾春天产卵季游到西海岸水域的助气味道和口感更鲜美,是绝对不容错过的美味佳肴。

营养成分
热量 : 138 / 蛋白质 : 19.2 / 脂质 6.2 / 钙 : 77 / 钾 : 254 / 铁 : 0.9 / 维他命C : 1 / 维他命E : 1 / 盐 : 373

可以一起搭配着吃的食材
萝卜:
富含消化酵母——淀粉酶,有助于消化助气的蛋白质。磨成末的萝卜,不仅可以养胃,还可以缓解便秘症状。另外萝卜富含维他命C,可以有效预防感冒。


水芹:
促进血液循环、有解毒功效、有提神清脑的功效。水芹和助气搭配着吃,可以吸附助气中的水银排出体外。